brownie z kaszy jaglanej

Nagotowało mi się ciut za dużo kaszy jaglanej. Z jednej szklanki wyszedł cały garnek :O

Szkoda wyrzucić... Wujek Google podpowiedział, że można zrobić ciasto :)

Korzystałam z tego przepisu - KLIK. 

Dodałam tylko od siebie nieco orzechów. Zamiast jogurtu dałam kefir, bo akurat miałam. 

Wyszło pyszne - dietetyczne, bezglutenowe, bez cukru - nie licząc pudru na wierzchu, ale to można pominąć. Ale dałam za mało miodu, więc posypałam cukrem. 

Kasza wszakże zdrowa, można jeść do woli :)

Nawet Juli smakowało, oczywiście nie powiedziałam jej wcześniej, z czego zostało zrobione, bo by nawet nie spróbowała.